6 、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简料酒一茶匙 、版葱
5 、鲜嫩方便入味 。美味姜切片 ，油鸡油鸡浸入冰水中。简单盘中放姜片和葱段，做简腌制30分钟 。版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡葱切段 ，葱姜 、红椒、水开后大火蒸8～10分钟 ，
做法 ：
1 、色拉油两汤匙 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、
3 、
用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，入蒸锅中，再加一茶匙料酒 ，红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝。切块装盘 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
2、浇上一汤匙生抽 ，香麻油一汤匙 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。