材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），下炖鸡姜切片 ，营养生抽两勺 ，丰富饭菜
7.倒入泡发好的味道香菇 。
10.大火收汁 。鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡
6.倒入葱段 、干红辣椒 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
4.泡发好的香菇切块 。炒至变色。老抽 、盐适量 。翻炒均匀 。
3.葱切段 、
8.倒入料酒 、姜片 、油热后倒入鸡块 ，
步骤：
1.鸡子切块 。盛出冲干净沥水 。
9.倒入开水，过开水焯一下 。干红辣椒备好 。八角 、
5.锅内倒油 ，姜三片 ，白糖 ，老抽一勺 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。